Le Complet Bio

Un pain rustique! Élabore a base de farine de blé T150 bio et levain naturel bio ce qui lui donne une excellent conservation. Riche en fibres, source de vitamines B et minéraux du grain entier. Notes maltés, une mie dorée, serré et moelleuse. Excellente qualité nutritionnelle.

Accords : Comté, Ossau-Iraty, Tomme de brebis, jambon fumé, tarama

Filière bio : “une démarche qualité du blé jusqu’au pain”

500g